Pasta roja con milanesa #RecetaDelDía

Pasta roja con milanesa y aderezo de aguacate

Ingredientes

Media libra de pasta de su preferencia
1 zuccini
1 cebolla morada
1 Chile pimiento rojo
2 tazas de salsa a base de queso
3 dientes de ajo
2 aguacates
Libra y media de milanesa
Miga para empanizar
2 cucharada de mayonesa
2 de mostaza
Perejil al gustó

Preparación

En una olla con agua caliente colocar la pasta darle 7 minutos con un toque de sal cuando esté cocida retirar y reservar.
En un bol colocar la milanesa agregarle la mostaza la mayonesa sal de la casa y ajo pasarla por la miga de pan y En un sartén precalentado con un poco de mantequilla o aceite colocarlas levemente para que doren por ambas partes.
Tomamos la pasta la salteamos En un sartén con el zucchini el chile pimiento la cebolla y ajo y le agregamos la salsa roja a base de queso.
Era una licuadora colocamos los aguacates con un poco de cilantro y mayonesa y creamos un aderezo para acompañar.

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