#RecetaDelDía Guicoyitos rellenos de atún

Guicoyito rellenos de atún

Ingredientes

7 guicoy
2 latas de atún en agua
1 taza de requeson
1 bandeja de elote
1 cebolla morada
4 cubitos de mantequilla
1 taza de queso mozarella
2 tazas de yogurt
3 tomates
Habas horneadas.
Ramas de cilantro.
Sal de la casa al gusto

Preparación

Saltear mantequilla, ajo, elote, cebolla y atún.

Abrir los guicoyitos y el relleno mezclarlo con el atún
Agregar el requeson y las habas.
Luego comenzar a rellenar los guicoyitos y colocarle mozarella y hornear a 180• C por 12 minutos hasta derretir el queso.

Para la salsa de yogurt licuar con el tomate y el cilantro y sal de la casa.

También te interesará ver...