#RecetaDelDía Pasta verde

Pasta verde

1-paquete de medio quilo de pasta
1-Chile poblano grande
1-chile jalapeño
1-cebolla
1-diente de ajo
1-racimo de cilantro fresco
5cucharafas de mantequilla
1-lata de leche evaporada
1-lata de crema de leche
Sal De la casa

Preparación

En una olla con agua hirviendo colocar un poco de sal y agregar la pasta por 7 minutos hasta quedar al dente

En un sartén precalentado colocar la mantequilla saltear los chiles la cebolla y el ajo hasta que estén dorados luego procesar con la leche evaporada poner nuevamente Al sartén hasta obtener consistencia. Vamos agregando la crema de leche pimienta sal de la casa para darle el toque final.

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