#RecetaDelDía Rollos de pollo

Matutino – Receta 11 de diciembre

Rollos de pollo

Ingredientes

2 pechugas de pollo
6 rebanadas de jamón
1 paquete de Queso crema
1 taza de harina
Romero fresco
2 dientes de ajo
2 huevos ligeramente batido
1 taza de pan rallado o miga de pan.
1/2 taza de queso parmesano
Prejil
aceite
Sal de la casa

Preparacion

Sazona ligeramente los filetes de pechuga de pollo con ajo romero y sal de la casa. Rellena con el jamón y queso crema y enróllalos. Pasa los rollitos por harina, huevo y pan rallado mezclado con queso parmesano. Sujeta los rollitos con un palillo para que no se abran y hornealos o fríelos hasta que cojan un color dorado.

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